Responsable de bar
Emploi Restauration - Traiteur
Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Pour un établissement situé sur Laval, en tant que responsable, vous assurez la gestion du personnel (équipe de 5 personnes), la gestion de la caisse et des commandes (vérifier les stocks et identifier les besoins, aller chercher les commandes sur un autre établissement,...) . Le bar est ouvert 3 soirs par semaine du jeudi au samedi de 18h à 4h du matin. Profil : vous avez une expérience de 10 ans minimum dans le domaine de la restauration et/ou du débit de boissons, avec une expérience du management/gestion du personnel et avec la connaissance de la clientèle du soir/de nuit.